黒豆茶 オツでヘルシー

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黒豆を乾煎りして後、コトコト弱火で煮出す
漉して、黒豆茶に。
焙煎するからか、どこかコーヒーにも似た風味がある。

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残った豆は、酢漬けにしてごはんのお供、箸休めに。

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自家製だから添加物なしでエコでしょ。^^

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