可変式 コーヒー用ドリップスタンド DIY

カップに直接ドリップしたい 私のスタンドづくりはここから始まっている。サーバーに抽出してカップに注ぎ分けると温くなってしまうのだ。店では一人ずつ豆種の違うオーダーが来るので1杯だてで且つカップに直接抽出する必要があるので …

ノックボックスなんて 買わんでいいよ

マシンがBezeraに替わったら抽出後の吸い込みがよく、フィルタホルダーから固まったコーヒーかすを叩かないと外れなくなった。以前はゴミ箱の縁に雁首を「ドンっ!」と叩きつけていたのですが、Bezeraでは、フィルタも一緒に …

BEZZERA ベゼラ BZ-02 買いました(これで何台目だ?)

またまたまたまたまたシモネリオスカーが故障。きりがないので修理をあきらめました。チンバリジュニアも候補に上がったのですが、ハローコーヒーさん実店舗で7年間無事故のベゼラBZ-02にしました。実績本位での選択です。 何れに …