パクチー 壮絶デビュー

パクチーといえば好き嫌いの第一位に上げられるのではと思える。テレビなどで芸能人がどうしても無理という人が多かったから。 この世に生を受けて数十年。セリはどちらかと言えば苦手で三つ葉は大好き。パセリもセロリも克服。健康オタ …

パクチー

ってなんだという話になりまして。 ネット先生に聞いてみたら、 香菜(シャンツァイ)、パクチー、コリアンダー・・・これらは葉や実の違いこそあれ、同じ植物だそうな。 私、未だに食しておりません。「南京虫を潰したような臭い・・ …