蒸らし(写真)

ハンバーグではありません。 ドリップコーヒーです。 (自分で入れながらの接写は手ぶれが酷いですね。)  よく、喫茶店で見るように膨らまないと仰る方、お店の淹れ方を徹底して真似して下さい。その方が近道だと思います。 コーヒ …