ネルドリップコーヒー用 三脚 櫓 

今まではコーヒーサーバーに直接ネルをのせてドリップしていました。少し押し込むようになってしまうのが残念。折角ネルを使うのだからネルを開放して自由に膨らませたい。弾力を活かしたい。それには上部リングだけで支える三脚が必須。 …

アイスコーヒー 作り方

前回は簡単水出しコーヒー 、今回はドリップアイスコーヒーの作り方です。 コーヒーの四大要素や ドリップコーヒーの蒸らし と基本的には同じです。ただ氷に直接ドリップするので薄くなってしまいます。そこで、 蒸らしを長めにする …