おまけのスープ半分 手抜き上手

袋麺とか生麺とか市販の麺にはスープが付いてきます。それを我が家では半分しか使わない。二人なので一つでよく一つは残る。それを麺ではなく色々なスープに使う。既にメーカーさんが苦労してスパイスなど色々調合してあるのでそのまま使 …

ここは譲れない

インスタントラーメンですよ。 最近袋ラーメンが人気とか。理由が「本物に近づいたから」ときたもんだ。 冗談じゃない。 袋麺には袋麺の味がある。お店では味わえない旨さがあるから意味がある。生麺に近づけたいなら生麺を買えばよい …