剥き出し

ある意味。店を営むことは自分を晒すことで、メニューや内装や雑誌、小物、何にでも気持ちや感性が出てしまう訳(*^^*)。おもてなしを意識して始めるけど、無意識に自己表現しちゃってる。悪く言えば甘えや我がままなどの押し付け。 …