ドリップコーヒー コーン型 金属フィルター 

写真はE-FANCE。他のブランドやデザイン・形は色々ありますが肝心のコーンは 同じ中国製ステンレスコーンと思われます。   内側はステンレスメッシュ、外側はステンレスで無数のパンチングホール。試しに、水道の蛇 …

コーヒー ドリップポット 選び方

コーヒーの淹れ方で重要なのは お湯の温度(成分が変わります) 良いフィルター(微粉と脂肪の量が変わります) 良いポット(均一に密度の高い味を抽出) 少人数コーヒーを抽出するドリップポットは? 注ぎ口は水平に直線カットされ …