夏は水出しコーヒー のことが結構載ってますね。色んな器具が簡単便利と売られています。 しかし、残念ながら漬け置き式が殆どです。漬け置き式はどうしても味気ないというか単純な味になってしまいます。 やはりコーヒーはドリップ式がいい味を出すのです。濃さではありません。味わいのことです。自宅で水出しコーヒー をドリップ式でとなると以下の二つぐらいしか思い浮かびません

値段も一万円超です。でなければやっぱりチェンバロで飲むしか方法はありませんね。