缶コーヒーとチェンバロのコーヒーは違う?






大工さんとか道路工事の人たちが汗だくでゴクゴク飲むのが缶コーヒー。それはそれで上手い。缶ジュースと同じようにグイグイ飲むのが 缶コーヒー。水分や糖分を補うのが主たる目的。チェンバロのコーヒーは、少しずつ口に含んでどんな種類のどんな味が 隠れているのかよーく味わって飲む。そして余韻に浸る。 ここが違うのです。

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