豆買い

よく飛び込みでコーヒー豆だけを買っていかれる方がいらっしゃいます。主にストレートコーヒーを買う方に多いのです。ストレートコーヒーは何処で買っても同じモノだと思いがち。実は焙煎も産地もグレードも微妙に、あるいはかなり違います。また挽き方でも全く違うモノに感じたりもします。
知らない店ではちょっと飲んでみた方がよろしいかと・・・。
挽いた粉を買う場合。急ぎでコーヒー粉が欲しかったらスーパーで「xxスペシャルブレンド」がお勧めです。微紛も渋川も取り除いてあり挽き方も均一で、つまり安くておいしいものが殆どということになります。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。