三角折り

  トイレットペーパーの三角折り。もともとは清掃員が清掃済みのしるしにはじめたらしい。清掃員がいるところで三角折りをすると清掃をしないで帰る可能性があるらしい。チェンバロでも時々三角折りを見かけます。清掃してくれたわけで …

Link-iroiro

~clavecin.jp ~ リンクしていただいてる音楽のほうのチェンバロ・・・。 北の四重奏 1982年に結成された、青森県弘前市で 活動するサクソフォーン・カルテットです。 applewave「クラシックパーク」にも …

冷凍

9/23 AM 08:18-++ 冷凍 ≫ コーヒー豆の保存方法は冷凍が一番。と言っても私は豆のまま保存してます(粉は経験ありません)。 容器はビニールの袋。缶だと豆の量が減ってくると空気の量も増えてくるのでお勧めできま …

上達

9/22 AM 08:22-++ 上達 ≫ 細口のポットは数あれどこれに勝るものは未だ現れていない。まず口の細さと長さ、根元から既に細い。口のカットが水平。 気を抜くと手を切るくらいの鋭いカット。水切れ抜群。そして適度な …

お針子

9/21 AM 08:05 -++ お針子 ≫ まずネルの原反からラグビーボ-ルの形をハサミで24枚切り出します。生地が厚いので結構力がいります。 糸通し(老眼なので)、指貫(力で針を突き刺します)、太木綿糸(細いと糸が …