saba

例によって半分食べちゃってから撮影。

山形県民の常識そうめんに鯖の水煮を試してみました。
麺つゆに、鯖の水煮をちょっと解し入れるだけ。

やばっ!。
・・・びっくりしますよ。
おすそ分けしたいのですが、ここからは無理なので
各自試して見てください。

因みに、
鯖の水煮って、の輪切りと塩以外何も入れずにつくるらしいですよ。
水さえ入れないとか。
凄いでしょ。