チェンバロのエスプレッソはコーヒー豆の量と抽出量の組み合わせで4種類あります。

(値段はいずれも¥400。)

  • ソロ (標準)—– スタンダードなエスプレッソ30cc
  • ドッピオ(ダブル) —– 豆の量も抽出量もソロの2倍抽で出時間はソロと同じ
  • ルンゴ(ロング) —– 豆の量は一人分で抽出時間がソロの2倍。薄いが単純ではない
  • リストレット(ショート) —– 豆の量がソロと同じで抽出時間がソロの半分。濃厚でソフト

 

 

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