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最近ハマっています。中身は

ホワイトソース、チーズ、ハムとシンプル。

フライパン中火でジワジワ焼きます。トースターで焼くよりパンがしなやか。最後に半熟目玉焼きをのせて出来上がり。この黄身を

「ツン!」
と破ると、
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「タラ~~~~り」

とトーストに流れ出す。黄身ソースになる訳。シンプルだけどウメ~のだ。