正統派の邪道






正統なアメリカンコーヒーというものは何処にも無く、日本人の誰かがあみだしたものです。普通のブレンドをお湯割りしたものが正統派です。それから浅煎りコーヒーに変わって来たのです。ネットで
「正しいアメリカンコーヒーの淹れ方」
は沢山出て来て面白いですが^^。
スパゲティナポリタンも恐らく日本人が作ったのではないでしょうか。私の勝手なイメージでは、玉ねぎ、ピーマン、ウインナーソーセージ、茹で麺、ケチャップ。
我が家でも作ってみました。麺が茹でたてで、再調理したものではないので、ナポリタンとしては邪道です(^_^;)。甘みがとても美味しいです。



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