ミルクティーの膜どうします?

チェンバロの「セイロン風ミルクティー」です。熱いミルクはどうしても表面に膜ができます。最初に飲む時、この膜をどうするか。いきなり飲むと唇から顎に纏わり付いてお嫁にいけない感じになってしまう。普通は、 ・ スプーンでかき混 …

生姜おろしスプーン型 使い易いぞ

底はポツポツ穴が空いているかと思ったら、裏側はツルッとしていて水分は抜け落ちない構造。 生姜をすりおろしてカップスープのカップにいれほぐしてます。 紅茶や蜂蜜レモンなど飲み物にそのまま入れてもいいし、茶漉しに乗せて、汁の …

北島三郎 様

これは6グラムのスティックシュガーです。 昨日DT-DXで北島三郎さんは恐らく10グラムタイプを3pac入れていました。計30g。シュガーレードル(シュガーポットに入ってるスプーン)で5杯。 私の父(76歳)も無類のコー …

コーヒー 飲み方 マナー

マナーとは マナーとは周囲の存在を忘れないこと。誰かが作った作法・流派ではありません。 「 自分以外の人の気持ちも意識する」 ということです。周囲の存在を忘れるとマナー違反になります。 自分は平気でも お連れの方が恥ずか …