休みです。

昨日のランチの残り物にパンキッシュ。寒くなったのでキッシュはチンした方がいいです。 パンを敷き詰める。底が外れるケーキ型を使ったので液漏れ対策でアルミホイルをしいておきます。 シメジとベーコン(ハムでも)、ピーマン(輪切 …

パンキッシュ

妻がお手軽パンキッシュを作ってみました。きのことベーコン、ピーマンのシンプルキッシュ。葉物が入ってないので、ダラリと垂れたりしないので食べ易いです。何個でも食べれそう。(でも、ケーキの様にコーヒーに合わないのが、残念!) …

5.3kg

秋刀魚大好き。ピーマン、大根おろし、茄子、油揚、昆布、もずく、白菜、胡瓜、ヨーグルト、グレープフルーツ… 朝はなるべく私が食器を洗うようにしてますが、今日は台所に向かう足元が覚束ない。15点で、計ってみたら5.3kgあり …