そそる1杯

「飲み干す1杯」とは味に自信ありの名コピーですね。良心的なのは成分表の下に、「食塩相当量:5.6g」とあります。日本人の平均塩分摂取量8gをはるかに下回ってますがWHO的には倍近い。健康のためには一日の塩分摂取量これで限 …

炭水化物 増量

最近少し太り始めている。 とは言っても体脂肪率10%前後なので大騒ぎする事もないのですが。 私は炭水化物大好きです。炭水化物以外の食べ物が地球上から消える事を神様に願ったこともあるくらい。 そんな私が旨そうに食べるので、 …

チーズタルト。

チェンバロのチーズタルトは薄いタルト型ではなく厚いデコ型で焼きます。つまり高さが倍です。それが味にどう影響するかって? 食べてみなけけりゃ分かりませんぜ。(~_~) (因みに写真は焼きたてなのでプックリ膨らんでますけど! …