冬眠に備えて

稔の秋、食欲の秋。 特にフルーツを沢山頂きます。 梨、何とか梨、洋梨、何とか洋梨、葡萄赤いの緑の黒いの、プルーンに、無花果、桃に、ネクタリンに、林檎に‥.湧き水のように溢れてきます。量が多いので早く食べないと傷んでしまい …

「チン」して。

今時のお若い方は納得行かない。 何故なら電子レンジは「チン」とは鳴らないからだ。「ピー」と鳴る。いっそ 「ピーする」 というなら分からなくもない。何故「チン」なの? 「チン」とはなんぞや? その疑問、おじさんがお答えしま …

驚愕の豆腐チョコ!

絹漉し豆腐を裏ごしして、板チョコ4枚とお鍋でコトコト。冷凍庫にいれてもカチカチにならず、超ソフト。冷蔵庫だと半溶け状態に。表面トロトロ、中ねっちり。コクがあって滑らか濃厚。んめぇ〜! 女子はこれをハート型に流して、デコレ …