モッコリ膨らまない(-_-;)

最近また、 「ドリップコーヒー 蒸らし 膨らまない」 で検索してこのサイトに来る方いらっしゃいます。 膨らんだ=美味しい と決め付けているのか。それとも人前で膨らまして見せたいのか。 まずは→ドリップコーヒーの蒸らし を …

「煎る」を読めない。

  深煎りコーヒー    中煎りコーヒー     浅煎りコーヒー    深煎り、中煎り、浅煎り。 この「煎る」は「いる」と読みます。意外に読めない人多いんです。メニューにはルビまでふってあるのに。昨日もでました …